福司酒造(北海道 釧路市)
這是一款較為沉穩的酒款,經過時間的沉澱,賦予了這款酒柔和的口感與沉穩的香氣。風味濃郁非常適合作為佐餐酒。
原 料:米(吟風)、米麴`、釀造
用酒精
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精濃度:15%
內 容 量:720ml
售 價:NT$2,˙700
使用北海道的酒造好適米中風味最豐富的酒米-吟風所釀製而成。芳醇的純米系酒中屬於俐落型的酒款。搭配北海道的食材可以說是相得益彰
原 料:米(吟風)、米麴
生 產 國:日本
精米步合`:60%
酒精濃度:14%
內 容 量:720ml
售 價:NT1,500
使用福司酒造原創的酵母,也是北海道第一次使用濱梨花分離出來的酵母。具有不同於一般酵母所擁有獨特酸味。
原 料:米(吟風)、米麴
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精濃度:14%
內 容 量:500ml
售 價:NT1,500
這是一款微甜且清爽的氣泡型清酒。除了直接品嘗外,也可以作為調酒的素材。
原 料:米(きたしずく)、米麴
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精濃度:12%
內 容 量:500ml
售 價:1,500
【五色彩雲系列】
透過利用天然細菌和發酵北海道米的經典技術,充分利用北海道的氣候,呈現出該地區的風味。它的特點是比速釀酛有更廣泛、更深層的風味,同時著眼於現代飲食的多樣性。由於釧路地區經歷了長期寒冷的天氣,因此在清酒釀造設計中同時考慮溫度上的變化,讓您可以慢慢地、溫暖地享用它。
原 料:米(吟風)、米麴`
生 產 國:日本
精米步合:60%
酒精濃度:15%
內 容 量:720ml
售 價:NT$1,˙800