利口酒
用採自酒藏後面山上,自家栽 培的紅梅,在三年熟成的生酛系純米原酒中經過二到三個月的浸漬與 沉睡,孕育出這一款梅氣十足的 梅酒。雖用口感較重的生 酛系日本酒,但入口後卻表現出輕盈柔軟毫無負擔。這款梅酒除 了能擔任迎賓酒、餐前酒及甜點 酒之外,擔任佐餐酒、餐中酒也 毫不遜色。無論是盛夏還是寒冬, 冰飲、熱飲都能應對自如。
用採自酒藏後面山上,自家栽 培的紅梅,在二年熟成的生酛純米原酒中經過二到三個月的浸漬與 沉睡,孕育出這一款梅氣十足的 梅酒。雖用口感較重的生 酛系日本酒,但入口後卻表現出輕盈柔軟毫無負擔。這款梅酒除 了能擔任迎賓酒、餐前酒及甜點 酒之外,擔任佐餐酒、餐中酒也 毫不遜色。無論是盛夏還是寒冬, 冰飲、熱飲都能應對自如。
整顆連皮的柚子壓榨果汁所製成的柚子酒, 擁有著柚子的淡雅香氣以及淡淡的柚子皮的 苦味。冰過後飲用能解夏日炎熱的暑氣,加 熱後柚香更加明顯適合在寒夜中享受一絲溫 暖的芬芳。
整顆連皮的柚子壓榨果汁所製成的柚子酒, 擁有著柚子的淡雅香氣以及淡淡的柚子皮的 苦味。冰過後飲用能解夏日炎熱的暑氣,加 熱後柚香更加明顯適合在寒夜中享受一絲溫 暖的芬芳。雖然酒精濃度達11%,但在實際 飲用時卻感覺不到酒精的刺激感。適合對於追求低酒精刺激、同時能帶來微醺感受的消 費者飲用。
整顆連皮的柚子壓榨果汁所製成的柚子酒, 擁有著柚子的淡雅香氣以及淡淡的柚子皮的 苦味。冰過後飲用能解夏日炎熱的暑氣,加 熱後柚香更加明顯適合在寒夜中享受一絲溫 暖的芬芳。
在三河地區,蜜柑一直是當地的特產,而這 款蜜柑酒是使用100%在愛知縣蒲郡所栽培 的蜜柑、榨成果汁為原料。酒藏特意控制甜 份下而讓這款蜜柑酒保有酸甜的口感。開瓶後,散發著淡淡的芒果香氣,飲用後在 口腔內有著高雅柑橘香味,除適合直接冰飲 外也適合調酒使用。
在三河地區,蜜柑一直是當地的特產,而這 款蜜柑酒是使用100%在愛知縣蒲郡所栽培 的蜜柑、榨成果汁為原料。酒藏特意控制甜 份下而讓這款蜜柑酒保有酸甜的口感。開瓶後,散發著淡淡的芒果香氣,飲用後在 口腔內有著高雅柑橘香味,除適合直接冰飲 外也適合調酒使用。
使用自家後山上栽培的紅梅為主要素材,在刻意降低砂糖的使用上,釀造出的一款梅酒。經過5年的熟成,呈現出沉穩的梅香。入喉後梅核的氣息縈繞於唇齒之間。
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以自家產的純米酒為基底,梅子中同時帶有果核的香氣,口感清爽,酸味足
倉吉產的藍梅,果實藍色偏紫色。以日本酒為基底釀造的藍莓酒「藍」,在飲用時散發淡雅藍莓香氣以及溫柔的酸甜感。飲用前記得搖一搖喔~
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帶有淡淡檸檬草的清新香氣口感清甜、清爽輕柔,不會過於甜膩,相當易飲。直接冷飲方式享用即可,不建議添加過多冰塊或氣泡水,酒款風味會過於太淡沒味道
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【大和一酒造元】
筑紫薔薇在球磨郡朝霧町是作為庭園植物的樹種,從五月開始,筑紫
薔薇會在每日清晨開花,顏色艷麗而花香濃郁。每天藏人都在此時摘取花瓣,做為製酒的原料。但隨著2020年豪雨帶來的災害,現存的商品極為有限。
將優質人吉產的梅,在經過熟成的溫泉燒酎的原酒與酒醪的浸漬後,所誕生的一款本格梅酒
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【沖繩縣忠孝酒造】
雖然是以三年古泡盛為基底,卻無泡盛固有的氣息。柔順的口感和雅致的梅香,縈繞在唇齒之間久久不散,是一款百喝不厭的梅酒。
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【兵庫縣-千年一酒造】
這是一款使用淡路島栽種的梅子與日本酒共同釀製而成的梅酒,醇厚口感,香氣濃郁。
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【山梨縣-まるきワイナリー】
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【北海道-田中酒造株式會社】
使用余市町和仁木町所生產的梅子,同時添加具有抗衰老作用的北海道的野櫻莓汁。有著陳年梅酒清爽的香氣、色澤呈淡橙紅色,酸甜的口感細膩。
使用來自北海道共和町所生產的哈密瓜的果汁所製成的高級利口酒,具有濃郁的哈密瓜香味和柔滑的口感。 推薦作為開胃酒或甜點飲料。可以直接冷藏飲用或是加入冰塊或蘇打水增加風味。
「小樽美人系列」是以「想要傳播北海道北海道的果實」和「實現女性的幸福」為理念,從女性角度出發的酒精飲料。而這一款酒是使用余市町種植的野櫻莓釀造,據說具有抗衰老作用。是款經過熟成的利口酒、其風味濃郁、略帶甜味。
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【福島縣-有限会社渡辺酒造本店】
使用來自福島縣西田町所生產的梅所釀造梅酒,微甜中且帶有清爽梅子香味與淡淡的酸味。
香氣清爽、苦甜可口的雪小町特製檸檬清酒。以日本清酒(純米吟釀)為基酒,使用檸檬汁以及檸檬皮加以釀製。帶有檸檬的香氣、酸味以及柔和的甜味。
大量使用福島產的新鮮草莓,草莓的酸甜與雪小町的味道完美融合,讓人喝上好幾杯。建議直接冰鎮、加冰塊或與碳酸水或牛奶製成雞尾酒。
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