大和一酒造元(熊本縣人吉市)
以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。(仕入水是藏內挖到的溫泉水)
原 料:米、牛乳、米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:42%
內 容 量:720ml
售 價:NT$2,900
以牛奶做為主原料的燒酎。散發著一縷清新白花香味又帶點淡淡的牛奶的香甜氣息。入口後香氣在口鼻之間蕩氣迴腸,入喉後牛奶的香味在口腔裡久久不能散去。是一款即使是有乳糖不耐症的人都能享受到乳香的一款燒酎。(仕入水是藏內挖到的溫泉水)
原 料:米、牛乳、米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT$ 1,800
使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎
(此為常壓蒸餾法所製成)
※球磨燒酎認證
原 料:米、米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT$ 1,600
使用來自酒造內,自地下500公尺所挖到的碳酸氫鈉溫泉作為釀酒用水,使用人吉當地種植的稻米,藉由小型的蒸籠以及明治時期所建造的石室來培育米麴,所呈現出的一款燒酎
(此為減壓蒸餾法所製成)
※球磨燒酎認證
原 料:米、米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT$ 1,750
受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴(人吉球磨產)和天然酵母(球磨川酵母)的全新米燒酎。作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。
原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT2,000
有別於燒酎球磨川,這款酒是酒造第一次挑戰黑麴而釀造的酒款,在2020年的一場大氾濫後,酒造原本有自此廢業的想法,但在眾人的幫忙下,歷經的1,000個日子酒造得以完成重建。而這款酒也在經過2年多的洗鍊,呈現出濃郁而沉穩的風味。最初生產的2,047瓶`,在無新的生產計劃下,將成為絕響。
原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:720ml
售 價:NT2,000
受到2020年7月豪雨災害的大和一酒造元,在歷經災後重建與復興後,於2022年推出以玄米、玄米麴(人吉球磨產)和天然酵母(球磨川酵母)的全新米燒酎。作為復興的證明,霧島酒造將原本旗下的銘柄「球磨川」無償讓給了大和一酒造元使用。
原 料:玄米、玄米麴
生 產 國:日本
酒精濃度:25%
內 容 量:1.8L
售 價:NT3,000
筑紫薔薇在球磨郡朝霧町是作為庭園植物的樹種,從五月開始,筑紫 薔薇會在每日清晨開花,顏色艷麗而花香濃郁。每天藏人都在此時摘取花瓣,做為製酒的原料。但隨著2020年豪雨帶來的災害,現存的商品極為有限。
原 料:燒酎、筑紫薔薇、玫瑰糖漿
生 產 國:日本
酒精濃度:12%
內 容 量:500ml
售 價:(敬請期待)
將優質人吉產的梅,在經過熟成的溫泉燒酎的原酒與酒醪的浸漬後,所誕生的一款本格梅酒
原 料:燒酎、燒酎濃縮醪、梅、冰砂糖
生 產 國:日本
酒精濃度:12%
內 容 量:720ml
售 價:NT1,500